Visita Bodega Casa del Águila y descubre la Ruta del Vino de Toledo, un lugar perfecto para descubrir el enoturismo de Castilla-La Mancha
En las tierras de Toledo, en el interior de la Ruta del Vino de Toledo, en una pequeña localidad “Dos Barrios” se encuentra Bodegas Casa del Águila. Una bodega que lleva desde 1756 llevando el apellido del Águila que se une a la calidad y el buen hacer en la elaboración del vino, con el que en el año 1900 recibió el primer premio en la Exposición Universal de París.
El entorno de la bodega es típico de un cortijo manchego, su clima continental imprime a sus vinos un carácter temperamental con la fuerza que no se consigue en otros lugares.
La elaboración del vino está basado en la búsqueda de la máxima calidad, se transforma de manera tradicional, macerando en depósitos de pequeña capacidad, y utilizando la antigua práctica del bazuqueo dándole al vino color y estructura.
Los viñedos de Bodegas Casa del Águila proceden de antiguas variedades cultivadas por familiares a principio del siglo XX y seleccionando en nuestro propio viñedo.
